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Une chercheuse au LBBE, a contribué à éclairer l’histoire évolutive de la digestion du lait

par Sylvain Charlat - 30 septembre

Laure Ségurel, aujourd’hui chercheuse au LBBE (et précédemment au Musée de l’Homme) a contribué à éclairer l’histoire évolutive de la digestion du lait, dans le cadre d’un article publié dans PLoS Biology :

https://www.hal.inserm.fr/inserm-02908479
https://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.3000742

Elle a raconté cette histoire au magasine Sciences et Avenir :

https://www.sciencesetavenir.fr/archeo-paleo/anthropologie/il-y-a-3-000-ans-la-capacite-a-digerer-le-lactose-s-est-repandue-comme-une-trainee-de-poudre-en-europe_147182